鯉魚補血瘦身湯的做法

 imcoffeir   2015-07-22 23:46   1656 人閱讀  0 條評論

功效:滋陰補血、益肝腎、明目安神、健脾補氣、利尿消腫。(身體虛弱、浮腫、眼        花、臉色蒼白、精神不振的人最應該喝)
材料:黑豆四兩、生姜兩片、紅棗十粒、鯉魚一條、陳皮一小塊、胡椒鹽粉適量。
作法:
(1)鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗干凈,加少許油在鍋中,略煎至金黃色。
(2)將黑豆去瓤粒并清洗干凈,放入鍋中?A不必放油,炒至豆衣裂,再用清水洗干凈,備用。
(3)紅棗去核,生姜去皮,陳皮洗干凈,備用。
(4)水煮滾,先放入黑豆、紅棗、陳皮、生姜大火煮十分鐘,再轉至文火煮一個半小時,最后放入鯉魚,煮三十分鐘后加入胡椒鹽粉即可。

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