這篇兩歲寶寶食譜推薦及做法(步驟)大全是近期嬰幼兒食譜大整理寫到最累的,因為總類太多,其實原訂想分享20種,后來砍到剩我們比較常愛的,常吃的15種寶寶粥食譜,一樣無圖的較多。這里假設是2歲以下孩子,主要針對的是兩歲(2歲)以下的寶寶食譜,所以在調味上跟處理上是偏幼兒做法,如果家里寶寶超過兩歲,可在在此兩歲寶寶的食譜大全上進行肉跟材料,但步驟不能少,可以不用處理這么細碎,也可以調一下味。
一、雞蓉玉米粥
材料:
1.玉米罐頭半瓶(或生玉米1支)。
2.雞胸肉半塊。
3.白飯或隔夜飯1碗。
步驟:
Step1.將雞胸肉用刀背刮取成為肉末。
Step2.生玉米先行用水燙滾,剪碎。
Step3.用小鍋煮水,加入白飯,倒入雞胸肉末。
Step4.最后加入玉米粒,繼續滾過。
Step5.起鍋。
二、南瓜雞肉粥
材料:
1.南瓜1小塊。
2.雞腿半只。
3.白飯或隔夜飯1碗。
步驟:
Step1.將雞腿肉用刀背刮取成為肉末,切細碎也可以。
Step2.將南瓜去切丁切小。
Step3.用小鍋水煮南瓜,半熟后,倒入雞肉末。
Step4.最后加入白飯,繼續滾過。
Step5.起鍋。
三、昆布魚肉粥
材料:
1.魚肉片少許。
2.昆布1?2片。
3.白飯或隔夜飯1碗。
步驟:
Step1.將昆布先行泡水,魚肉先行燙過(去點血腥)。
Step2.將煮熟的魚肉打成泥或切碎。
Step3.用小鍋煮昆布滾了2次后,加入白飯。
Step4.最后加入已先燙過的魚肉片,繼續滾過。
Step5.起鍋。
四、波菜魚肉滑蛋粥
材料:
1.魚肉片少許。
2.波菜1小把。
3.白飯或隔夜飯1碗。
4.蛋黃1顆。
步驟:
Step1.將波菜切細碎,魚肉先行燙過(去點血腥)。
Step2.將煮熟的魚肉打成泥或切碎。
Step3.用小鍋煮水,加入白飯。
Step4.最后加入已先燙過的魚肉片泥以及波菜,繼續滾過攪拌。
Step5.最后加入蛋黃攪拌,起鍋。
五、芹菜豆腐粥
材料:
1.芹菜3根。
2.中華豆腐半盒。
3.白飯或隔夜飯1碗。
步驟:
Step1.將芹菜切細碎,豆腐切成四等分(攪拌時還會自已分散)。
Step2.用小鍋煮水,加入白飯。
Step3.加入豆腐攪拌,可以邊攪拌邊壓碎一下豆腐。
Step4.最后加入芹菜攪拌,起鍋。
六、豬肉滑蛋粥
材料:
1.白飯1碗。
2.蛋黃1顆。
3.豬絞肉少許(攪碎)。
4.青蔥1根(切碎)。
步驟:
Step1.用鍋子煮點水加入白飯邊攪拌。
Step2.將豬絞肉加入繼續攪拌。
Step3.將蛋黃加入繼續攪拌。
Step4.青蔥加入后關火,完成。
七、山藥紫米粥
材料:
1.山藥少許。
2.紫米飯1碗。
步驟:
Step1.山藥削皮切丁(細碎)。
Step2.用鍋子煮點水加入紫米飯邊攪拌。
Step3.將山藥加入繼續攪拌。
Step4.滾過后關火,完成。
八、豬肉魚肉海鮮粥
材料:
1.白飯1碗。
2.魚肉片1顆。
3.豬絞肉少許(攪碎)。
4.芹菜1根(切碎)。
5.蝦仁少許(切細)。
6.蛤蠣3?4顆。
步驟:
Step1.蝦仁要先去腸泥再切細碎,魚肉一樣先微燙過去腥打泥。
Step2.煮一小鍋水,加入白飯攪拌。
Step3.將魚肉、豬肉、蝦仁、蛤蠣加入繼續攪拌。
Step4.最后加入芹菜后關火,完成。
九、香菇肉末粥
材料:
1.白飯1碗。
2.香菇3?4朵(切碎)。
3.豬絞肉少許(攪碎)。
步驟:
Step1.煮一小鍋水,加入白飯攪拌。
Step3.將豬絞肉加入繼續攪拌。
Step4.再加入香菇丁,大滾過后關火,完成。
十、蕃茄小米粥
材料:
1.牛蕃茄1顆。
2.小米1小碗。
3.滴雞精半包。
步驟:
Step1.煮把蕃茄燙過去皮,打成泥或切細碎。
Step2.將2碗水、蕃茄、小米、滴雞精倒入一起,放入電鍋。
Step3.外鍋用1杯水,內鍋加蓋,按下電鍋,跳起后即完成。
十一、三色滑蛋粥
材料:
1.白飯1碗。
2.紅蘿卜少許(切碎)。
3.青花菜2?3朵(切碎)。
4.香菇2?3朵(切碎)。
5.蛋黃1顆。
步驟:
Step1.煮一小鍋水,加入白飯攪拌。
Step2.將紅蘿卜加入繼續攪拌。
Step3.將香菇、青花菜加入繼續攪拌。
Step4.最后加入蛋黃繼續攪拌滾后關火,完成。
十二、滴雞精魚肉粥
材料:
1.魚肉片少許。
2.滴雞精1包。
3.白飯或隔夜飯1碗。
步驟:
Step1.煮一小鍋水將滴雞精放入煮溶,魚肉先行燙過(去點血腥)。
Step2.將煮熟的魚肉打成泥或切碎。
Step3.加入白飯攪拌。
Step4.最后加入已先燙過的魚肉片,繼續攪拌滾過。
Step5.起鍋。
十三、菱角絞肉粥
材料:
1.菱角3?4個。
2.豬絞肉少許絞碎。
3.白飯或隔夜飯1碗。
4.芹菜1根。
步驟:
Step1.先用電鍋把菱角蒸熟,打細碎(下鍋后煮比較快)。
Step2.煮一小鍋水加入白飯攪拌。
Step3.加入豬絞肉繼續攪拌。
Step4.加入已蒸熟的菱角,繼續攪拌。
Step5.最后加入芹菜,關火,完成。
十四、干貝雞肉波菜粥
材料:
1.干貝3?4個或(大干貝1個)。
2.雞腿半只。
3.白飯或隔夜飯1碗。
4.波菜3?4根(切碎)。
步驟:
Step1.將雞腿肉用刀背刮取成為肉末,切細碎也可以。
Step2.先用一小鍋水煮干貝。
Step3.再加入白飯攪拌。
Step4.加入雞腿肉繼續攪拌。
Step4.加入細碎波菜,繼續攪拌,滾后關火,完成。
十五、蝦仁豆腐粥
材料:
1.蝦仁3?4只。
2.豆腐半盒。
3.白飯或隔夜飯1碗。
4.青蔥1根。
步驟:
Step1.先將蝦仁去腸泥,切細碎,豆腐一樣切4等分。
Step2.煮一小鍋水加入白飯攪拌。
Step3.加入蝦仁繼續攪拌。
Step4.加入豆腐攪拌同時,對較小的孩子可以壓碎一下。
Step5.最后加入青蔥,關火,完成。
發表評論